إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بمقلاة عليها زيت نباتي يقلب البصل ليذبل
- 2
برفع نص كمية البصل والباقي بضيفله لحمة وورقة غار
- 3
بس تستوي يضاف باقي البصل والبهارات المذكورة
- 4
تترك الحشوة تبرد
- 5
الكوسا رشيتله زيت وشويته فيكم تقلوه حسب الرغبة
- 6
تحشى حبات الكوسا
- 7
بالخلاط يوضع لبن، مية، نشا ثم على طنجرة يضاف ملح وبودرة مرق الدجاج يحرك على البارد بعدها على نار هادية مع التحريك المستمر ليغلي ويتكاثف
- 8
تنزل حبات الكوسا ويترك يغلي مع لبن
- 9
يقدم مع ارز ابيض
- 10
النصائح
ممكن اضافة قدحة ثوم ونعناع اخر شي للبن حسب الرغبة
ممكن نحشي الكوسا ونقليه اونشويه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25650983
التعليقات (2)