1934. Vörös lencse főzelék füstölt hússal és sült füstölt karajjal !

Name: 1934. Vörös lencse főzelék füstölt hússal és sült füstölt karajjal !
Yield: 6-7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg füstölt karaj; 2 pár füstölt virsli; 50 dkg vörös lencse; 3 db sárgarépa; 1 db fehér répa; 1 cikk zeller 1 cikk karalábé 1 cikk kelkáposzta; 2 db vöröshagyma 1darabolva 1 egészben; 3 cikk fokhagyma 2 darabolva 1 egészben; 3-5 db krumpli; 1 ek liszt; ÍZLÉS SZERINTI FŰSZEREZZÜK! babérlevél, vegeta, pirospaprika, só, őrölt bors, őrölt kömény,

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Életem első vörö lencse főzése .
Sajnos nem tudtam hogy ilyen hamar megfőa vörös lencse🤔
A krumpli végett sajnos kellett még főzni.
ÍGY SAJNOS JÓL SZÉTFŐTT 🤔

Olvass tovább

1934. Vörös lencse főzelék füstölt hússal és sült füstölt karajjal !

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6-7 adag

25 dkgfüstölt karaj
2pár füstölt virsli
50 dkgvörös lencse
3 dbsárgarépa
1 dbfehér répa
1 cikkzeller 1 cikk karalábé 1 cikk kelkáposzta
2 dbvöröshagyma 1darabolva 1 egészben
3 cikkfokhagyma 2 darabolva 1 egészben
3-5 dbkrumpli
1 ekliszt
ÍZLÉS SZERINTI FŰSZEREZZÜK! babérlevél, vegeta, pirospaprika, só, őrölt bors, őrölt kömény,

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zöldségeket megtisztítom feldarabolom. Hagymát fokhagymát megtisztítom feldarabolom. A virslit felkarikázom. A füstölt karajt feldarabolom odateszem főni.
2

Egy edénybe teszek zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát megpárolom. Ráteszem a feldarabolt virslit megpárolom. Ráteszem a zöldségeket megpárolom. Ráteszem a fűszereket fokhagymát párolom ezzel is kicsit.
3

Teszek rá 1 ek lisztet 1 tk pirospaprikát kicsit pirítom. Rátesz a félig megfőtt füstölt húst és levét felengedem vízzel hagyom főni.
4

Beleteszem a vörös lencsét krumplit hagyom főni. Sajnos a vörös lencse nagyon hamar megfőtt 🤔 A krumpli kemény muszáj főzni még a krumpli végett.
5

Sajnos jól szétfőtt de az íze nagyon finom lett 😋Lisztbe forgatott füstölt karajt és lepénykét sütöttem hozzá 😋
6

Szedek ki tányérba vörös lencse főzeléket tesz rá mindenki amit szeret és elfogyasztjuk. Én csak magába feltét nélkül és kevés ecettel fogyasztottam el 😋😋