Заливний пиріг з капустою і ковбасою
Пиріг виходить ніжним, м'яким та ароматним - смачна випічка без зайвих турбот! #CookpadФартух2026
Заливний пиріг з капустою і ковбасою
Пиріг виходить ніжним, м'яким та ароматним - смачна випічка без зайвих турбот! #CookpadФартух2026
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Для тіста яйця збити злегка виделкою з цукром та сіллю, додати кефір. Поступово додаючи борошно з розпушувачем,замісити тісто. По консистенції як тісто на оладки.
- 2
Для начинки ковбасу та капусту порізати дрібними кубиками,капусту злегка потиснути з сіллю,якщо не молода. Змішати ковбасу і капусту,додати перець,паприку, коріандр (спеції за смаком)
- 3
На розігріту сковороду з олією вилити половину тіста,на нього викласти начинку,і зверху залити другою половиною тіста. Накрити кришкою і тушкувати на мінімальному вогні 30 хвилин. За допомогою тарілки чи кришки перевернути на інший бік і ще тушкувати під кришкою 25-30 хвилин.
- 4
Дати трохи охолонути,нарізати на порції і Смачного!🍕🍕🍕
Поради
Ковбасу можна замінити на шинку,чи варене м'ясо,сосиски. Можна додати свіжі помідори, солодкий перець,зелень або/ та варені яйця. Якщо є, можна додавати твердий сир.
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі