نخلط في وعاء الحليب والماء نضعها على الغاز عندما يغلي الحليب نضع الكستر نحرك على نار هادئا عندما تتماسك نطفي الغاز

نضعها في قالب نعمل المهلبيه نفس طريقة الكستر نضعها فوق الكستر نضعها في البرد

ألف صحه عافيه