زرب ع طريقة الأردنية في الفرن
طبخة من تراث الأردني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل الدجاج و نتركه جانبا
- 2
في طنجرة نضع الزيت نباتي ونضيف البصل والثوم ونقلب ثم نضيف البهارات الخشنة و نقلب حتى يذبل البصل
- 3
نضيف الرز المغسول إلى خليط الرز ثم باقي البهارات ونقلب ثم نضيف الماء الساخن كوبين لكل كوب رز
- 4
نغلف الطنجرة بالقصدير و نعمل ثقوب بالقصدير ثم نضيف الدجاج والخضار ثم نضع فوقه ورقة زبدة ثم القصدير
- 5
ندخل الفرن محمى مسبقا على حرارة 180 ع رف الوسط لمدة ساعة ونصف
- 6
بعد ساعة ونصف نخرجه من الفرن و يقدم بجانبه الدقوس واللبن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25708086
التعليقات