إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يذوب خميرة وسكر بالمية ويترك ليتفاعل
- 2
يضاف لبن،زيت،حليب، بايكينغ باودر وخل ابيض، بيضة
- 3
يضاف طحين بالتدريج مع العجن ثم يضاف ملح، زعتر، بتكون عجينة طرية وشوي بتلزق تضاف جبنة حتى ما تفتفت
- 4
يضاف رشة زيت زيتون وتغطى بنايلون وتوضع بمكان دافي لترتاح وتختمر تقريبا بدها 30 _45 دقيقة حسب حرارة المكان
- 5
تفرد بصينية مدهونة بزيت زيتون يضاف رشة سمسم وقزحة وجبنة تترك 10 دقائق ترتاح توضع بفرن حامي من قبل درجة 180 من الوسط
- 6
النصائح
ممكن اضافة زيتون اخضر حسب الرغبة، كمية الملح حسب حلاوة الجبنة , امتصاص الطحين للسوائل بختلف حسب النوع ان كانت جامدة يضاف مية بالتدريج ان كانت غير متماسكة يضاف رشة طحين بالتدريج
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25736730
التعليقات