にらだれ香る!ピリ辛ひき肉焼きそば

moj @moj5
カリっと焼いた焼きそば麺に、ねぎ塩味のひき肉と酢醤油に漬けたニラをたっぷりのせた焼きそばです。生ニラのパンチが効いて、にんにくたっぷり?と勘違いするほど(にんにくは入っていません)。ごま油のきいた濃厚なネギ塩に、さっぱりニラだれが相性抜群!ウチのダンナ、焼きそば大好きなんです。(男の胃袋は麺に弱い!)焼きそばってランチ止まりなイメージですが、具をアレンジすると夕食の立派な一品になりますよ!
にらだれ香る!ピリ辛ひき肉焼きそば
カリっと焼いた焼きそば麺に、ねぎ塩味のひき肉と酢醤油に漬けたニラをたっぷりのせた焼きそばです。生ニラのパンチが効いて、にんにくたっぷり?と勘違いするほど(にんにくは入っていません)。ごま油のきいた濃厚なネギ塩に、さっぱりニラだれが相性抜群!ウチのダンナ、焼きそば大好きなんです。(男の胃袋は麺に弱い!)焼きそばってランチ止まりなイメージですが、具をアレンジすると夕食の立派な一品になりますよ!
材料
- 焼きそば麺 3玉
- 豚ひき肉 100g
- ねぎ(小) 1本(100g)
あと 5 点 あります
作り方
1
麺をレンジで2分加熱する。(ほぐれやすくするため)

2
にらは細切り。醤油大さじ1、酢小さじ1に浸す。

3
ねぎはみじん切り。器に入れラップで覆い、レンジで2分加熱。※ネギがとろとろになるまで


