Es Bul-bul (Es Buah Jadul)
hallo.. assalamu'alaikum...
minggu ke-8 #CookpadApronChallenge #CookpadApron2026 dengan tema mingguan #EsMinumanSegar
kali ini mau share resep es bulbul atau es buah jadul
cocok banget dengan cuaca panas terik akhir akhir ini,cocok juga buat sajian buka puasa
yuk cus segerin aja..
semoga menginspirasi..
Es Bul-bul (Es Buah Jadul)
hallo.. assalamu'alaikum...
minggu ke-8 #CookpadApronChallenge #CookpadApron2026 dengan tema mingguan #EsMinumanSegar
kali ini mau share resep es bulbul atau es buah jadul
cocok banget dengan cuaca panas terik akhir akhir ini,cocok juga buat sajian buka puasa
yuk cus segerin aja..
semoga menginspirasi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak nanas,melon dan pepaya kerok bulat bulat,sisihkan
- 2
1.Masak air,daun pandan,kayu manis dan cengkeh|2.Masak hingga mendidih|3.Tambahkan gula|4.Masak hingga gula larut,matikan api,biarkan agak hangat|5.Setelah agak hangat,masukkan potongan nanas|6.Tambahkan biji selasih,aduk rata,biarkan dingin
- 3
Dalam wadah cukup besar,masukkan melon dan pepaya|tambahkan bahan kuah yg sudah di masak tadi|tambahkan air perasan jeruk nipis,aduk rata
- 4
Diinginkan minimal 1jam dalam kulkas atau tambahkan es batu,sajikan
Tips
- cuci nanas dengan air garam agar tidak gatal di tenggorokan
- pilih buah pepaya dan melon yg tidak terlalu matang /mengkal
- rendam sebentar buah kedalam larutan kapur sirih,lalu cuci bersih agar tekstur nya tetap crunchy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar