सत्तू ड्राई फ्रूट्स पेड़ा

Name: सत्तू ड्राई फ्रूट्स पेड़ा
Yield: 3-4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बाउल चना सत्तू; 1/2 देसी खांड़; 2 बड़े चम्मच देसी घी; 2 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर; 2 चम्मच बादाम मिक्स पाउडर; 2 चम्मच नारियल पाउडर; 1-2 चम्मच काजू बादाम बारीक कटे; 2 बड़े चम्मच पिस्ता बारीक कटा; 2 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क

Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01

Sahibabad Ghaziabad

#CA26
#week8
#झटपट रेसिपीज
सत्तू (भुने हुए चने का पाउडर) को 'गर्मियों का सुपरफूड' माना जाता है। यह प्रोटीन, फाइबर, आयरन और कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है। यह तुरंत ऊर्जा देता है, पेट को ठंडा रखता है।

सत्तू ड्राई फ्रूट्स पेड़ा

Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01

Sahibabad Ghaziabad

सामग्री

20-25 मिनट

3-4 सर्विंग

1 बाउलचना सत्तू
1/2देसी खांड़
2 बड़े चम्मचदेसी घी
2 बड़े चम्मचमिल्क पाउडर
2 चम्मचबादाम मिक्स पाउडर
2 चम्मचनारियल पाउडर
1-2 चम्मचकाजू बादाम बारीक कटे
2 बड़े चम्मचपिस्ता बारीक कटा
2 बड़े चम्मचकंडेंस्ड मिल्क

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट

1

सारी सामग्री को रखें।
2

एक नॉन स्टिक पैन में सत्तू और घी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
3

2-3 मिनट मीडियम फ़्लेम पर भूनें वैसे नहीं भुनोगें डायरेक्ट भी बना सकते हो।अब सत्तू भुन गया है नॉर्मल होने रखें नॉर्मल हो गया है अब नारियल पाउडर डालें।
4

अब मिल्क पाउडर, बादाम पाउडर डालकर मिक्स करें।
5

अब खांड़, ड्राई फ्रूट्स डालें।
6

अब कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें थोड़ा मिश्रण लें।
7

और पेड़ा बनाकर तैयार करें ऐसे ही सारे पेड़े बनाकर तैयार करें अब प्लेट में रखें पिस्ता से गार्निश करें।
8

पेड़े बनाकर तैयार है।
9
10

इसे आप फ्रिज में 5-6 दिन रखकर खा सकते हैं।

टिप्स

गर्मियों में सत्तू बहुत ही फायदेमंद होता है सत्तू से ही आज़ मैंने स्वीट डिश पेड़ा बनाया है इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए मैंने इसमें ड्राई फ्रूट्स और कंडेंस्ड मिल्क डाला है इससे यह और भी टेस्टी बनें है ‌

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