Es Kangen
Posbar minggu ini tentang minuman dan es kebetulan pas dengan market day nya kakak di sekolah. Setelah berdiskusi munculah ide membuat es kangen, es yang dulunya ada di menu cafe Remaja. Rasanya asem manis seger. Cocok untuk pelepas dahaga.
Rasa manis dari sirup, jeli dan nata berpadu dengan lemon dan buah strawberry sangat cocok menemani siang panas dan terik
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#TimloSolo_EsMinumanSegar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Es Kangen
Posbar minggu ini tentang minuman dan es kebetulan pas dengan market day nya kakak di sekolah. Setelah berdiskusi munculah ide membuat es kangen, es yang dulunya ada di menu cafe Remaja. Rasanya asem manis seger. Cocok untuk pelepas dahaga.
Rasa manis dari sirup, jeli dan nata berpadu dengan lemon dan buah strawberry sangat cocok menemani siang panas dan terik
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#TimloSolo_EsMinumanSegar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan buah melon kupas, lalu parut menggunakan parutan keju. Siapkan bahan lain seperti jelly bulat dan nata de coco
- 2
Siapkan jelly kotak-kotak yang terbuat dari 1 sachet nutrijel, masak seperti petunjuk memasak di belakang kemasan. Kemudian tuang kedalam wadah tunggu hingga keras. Setelah keras potong-potong menjadi kotak kecil-kecil.
- 3
Siapkan 2,5 liter air di dalam teko, tambahkan 1 buah perasan jeruk lemon, 1/2 botol sirup melon dan gula cair. Note: cara membuat gula cair adalah dengan melarutkan gula dan air diatas panci rebus sebentar hingga gula larut. Setelah diaduk rata masukkan 1/4 bagian melon dan jangan lupa diicip apakah sudah pas rasanya. Untuk satu teko ini jadi 9 botol ya.
- 4
Cuci bersih buah strawberi menggunakan air dan garam. Kemudian iris-iris tipis.
- 5
Masukkan jeli kotak, nata de coco, jeli bulat dan strawberi ke dalam botol masing-masing 2 sdt atau sesuai selera. Kemudian tuang air sirup yang telah dibuat ke dalam botol. Tutup botol hingga rapat.
- 6
Dinginkan ke dalam freezer supaya lebih nikmat saat di konsumsi. Es kangen siap dinikmati saat cuaca panas terik atau berbuka puasa. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar