Bobor Bayam Labu Siam

Name: Bobor Bayam Labu Siam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Bayam, petik daunnya; 1 buah Labu siam, potong kotak; 1 ruas Lengkuas, geprek; 2 lembar Daun salam; 30-65 ml Santan Rose Brand; 800 ml Air; secukupnya Garam & Gula; secukupnya Kaldu rasa jamur/Penyedap rasa; 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 ruas Kencur; 2 butir Kemiri sangrai; 1 sdt Ketumbar bubuk

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Sayur bobor Bayam adalah hidangan khas Jawa yang memiliki citarasa gurih dengan aroma kencur.

Biasanya kalau beli bayam seringnya dimasak bening. Kali ini dibikin bobor aja buat pendamping makan ayam goreng. 😁

Saya pakai Santan Rose Brand yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Bobor bayam labu saya jadi makin enak.

Source : @dien_saptawatidina

#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor

Sayur bobor Bayam adalah hidangan khas Jawa yang memiliki citarasa gurih dengan aroma kencur.

Biasanya kalau beli bayam seringnya dimasak bening. Kali ini dibikin bobor aja buat pendamping makan ayam goreng. 😁

Saya pakai Santan Rose Brand yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Bobor bayam labu saya jadi makin enak.

Source : @dien_saptawatidina

#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Bobor Bayam Labu Siam

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Sayur bobor Bayam adalah hidangan khas Jawa yang memiliki citarasa gurih dengan aroma kencur.

Biasanya kalau beli bayam seringnya dimasak bening. Kali ini dibikin bobor aja buat pendamping makan ayam goreng. 😁

Saya pakai Santan Rose Brand yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Bobor bayam labu saya jadi makin enak.

Source : @dien_saptawatidina

#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor

Sayur bobor Bayam adalah hidangan khas Jawa yang memiliki citarasa gurih dengan aroma kencur.

Biasanya kalau beli bayam seringnya dimasak bening. Kali ini dibikin bobor aja buat pendamping makan ayam goreng. 😁

Saya pakai Santan Rose Brand yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Bobor bayam labu saya jadi makin enak.

Source : @dien_saptawatidina

#PoodyKitchen
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ikatBayam, petik daunnya
1 buahLabu siam, potong kotak
1 ruasLengkuas, geprek
2 lembarDaun salam
30-65 mlSantan Rose Brand
800 mlAir
secukupnyaGaram & Gula
secukupnyaKaldu rasa jamur/Penyedap rasa
🧄Bumbu Halus :
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
2 ruasKencur
2 butirKemiri sangrai
1 sdtKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan².
2

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, lengkuas & daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan labu siam, masak hingga labu agak empuk.
3

Masukkan bayam & Santan Rose Brand. Bumbui dengan garam, gula, kaldu rasa jamur/penyedap. Masak sambil terus diaduk² supaya santan tidak pecah ya. Jangan lupa tes rasa. Matikan api & sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 20 Mei 2026 15.52

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya