Pisztáciás paccheri
A paccheri tészta továbbra is nagy kedvencünk harapásra telt, vastag tészta, szigorúan al dentére főzve, a szósz istenien bevonja kívül-belül. Néhány perc alatt elkészül, pisztáciás, bazsalikomos, krémes burratával a tetején.
Pisztáciás paccheri
A paccheri tészta továbbra is nagy kedvencünk harapásra telt, vastag tészta, szigorúan al dentére főzve, a szósz istenien bevonja kívül-belül. Néhány perc alatt elkészül, pisztáciás, bazsalikomos, krémes burratával a tetején.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A paccherit elkezdjük főzni, közben a megmosott bazsalikomleveleket egy késes aprítóban ledaráljuk a pisztáciával együtt.
- 2
A pisztáciás- bazsalikomos keveréket egy serpenyőbe dobjuk, teszünk hozzá a tészta főzővizéből, hozzátesszük a pisztáciakrémet és még annyi vizet adunk hozzá, hogy krémes állagú legyen, jöhet bele ízlés szerint parmezán, végül pedig beleforgatjuk a kifőtt tésztát. Sózzuk, borsozzuk, két burratát teszünk a tetejére, akár még a serpenyőben. A burrátákat megnyitjuk, megszórjuk még pisztáciával és parmezánnal.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek