Es Krim Premium 2 Bahan

Name: Es Krim Premium 2 Bahan
Yield: 10 cup (@60 ml)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml krim kental/whipping cream; 180 gram Kental Manis putih; 1 sachet minuman matcha bubuk; 2 sdm choco chips; 30 gram glaze coklat

UmSu @Ummi_Susan

Berhubung dirumah semuanya doyan banget sama yg namanya es krim. Jadinya kita buat sendiri aja es krim yg lembut nya kebangetan, bisa kita bikin varian suka-suka kita. Ini resep basic es krim nya aja ya..nnt bunda-bunda bisa upgrade dengan bermacam rasa & varian.

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunEsMinumanSegar

Lebih banyak

Es Krim Premium 2 Bahan

UmSu @Ummi_Susan

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunEsMinumanSegar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 cup (@60 ml)

250 mlkrim kental/whipping cream
180 gramKental Manis putih
Topping/varian:
1 sachetminuman matcha bubuk
2 sdmchoco chips
30 gramglaze coklat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, saya memakai krim kental siap pakai jadi tidak perlu penambahan air. Tapi pastikan krim dalam keadaan dingin.
2

Tuang krim & kental manis kedalam wadah. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang & mengental.
3

Setelah mengental, masukkan adonan ke dalam freezer hingga hampir membeku, lalu keluarkan dari dalam freezer. Kocok kembali adonan hingga mengental kembali.
4

Adonan sudah siap dibekukan untuk menjadi es krim. Jika ingin membuat aneka varian, dapat dilakukan dalam tahap ini.
5

Karena saat ini saya akan membuat 2 varian, vanilla choco chips & matcha. Maka saya membagi 2 adonan. Satu adonan saya biarkan putih & yang satu bagian lagi saya tambahkan 1 sachet minuman matcha.
6

Saya menggunakan cup puding sebagai wadah. Cup puding nya saya lumuri dengan coklat glaze dulu pada dinding-dinding cupnya.
7

Tuang adonan ke dalam masing-masing cup. Untuk yang vanilla saya taburkan choco chips pada bagian atasnya, sedangkan yg varian matcha saya biarkan polos. Pasang tutup cup lalu masukkan ke dalam freezer min. 2 jam. Setelah membeku, es krim lembut siap dinikmati.

Tips

Es Krim ini sangat mudah mencair, jadi harus segera dikonsumsi jika sudah dikeluarkan dari freezer. Untuk membuat es krim yang lebih ekonomis, kita dapat menambahkan susu cair dingin saat proses pembuatan, tapi perlu diperhatikan perbandingan jumlah nya.

Tersimpan