Es Pandan Telang
Di halaman rumahku ada bunga telang, di halaman tetangga ada pandan. Pas metik bunga telang di halaman rumah, tiba-tiba kepikiran buat bikin sirup pandan. Karena bunga telang bisa berubah warna jika bertemu yang asem asem, dari situ saya kepikiran untuk bikin minuman yang warnanya seperti galaksi. Jadilah minuman seperti yang ada di foto
#CookpadApron_2026
#EsMinumanSegar
#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Es Pandan Telang
Di halaman rumahku ada bunga telang, di halaman tetangga ada pandan. Pas metik bunga telang di halaman rumah, tiba-tiba kepikiran buat bikin sirup pandan. Karena bunga telang bisa berubah warna jika bertemu yang asem asem, dari situ saya kepikiran untuk bikin minuman yang warnanya seperti galaksi. Jadilah minuman seperti yang ada di foto
#CookpadApron_2026
#EsMinumanSegar
#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat sirup pandan : potong daun pandan menjadi kecil-kecil, lalu blender bersama air. Peras, saring, dan ambil sarinya, lalu rebus bersama dengan gula pasir hingga mendidih dan mengental. Dinginkan, dan simpan ke dalam botol.
- 2
Teh bunga telang : rebus bunga telang selama ±5-10 menit. Saring dan dinginkan
- 3
Siapkan gelas, masukkan sirup pandan sebanyak ±25 ml. Masukkan es batu, tambahkan krimer yang sudah dilarutkan dengan air.
- 4
Tuang perlahan teh bunga telang untuk lapisan berwarna biru sebanyak ±40 ml. Kemudian siapkan kembali 40 ml teh bunga telang sebanyak 40 ml, beri perasan air jeruk nipis, lalu aduk hingga berubah warna menjadi ungu. Tuang perlahan ke dalam gelas, dan jangan diaduk untuk mendapatkan warna cantiknya. Es pandan telang siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar