موسكوتشو بالشوكولاتة
الخطوات
- 1
نفضل الصفار عن البياض و نضيف للبياض رشة ملح و نضربو بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على ثلج
- 2
في اناء آخر نحط صفار البيض و السكر و مبشور الليمون و قرصة ملح و نضربهم جيدا بالخلاط الكهربائي بعدها نضيف الزيت بالتدريج (على طريقة المايوناز) مع الخلط بالخلاط الكهربائي حتى نكمل كل الكمية و بعدها نزيد الحليب و نضرب
- 3
ثم نضيف النشاء و الخميرة الكيميائية و الكأس الاول من الفرينة و نخلط بالفوي و الكأس الثاني نضيفه بالتدريج حتى نتحصل على قوام الكيك ثم نأخذ بياض البيض و نضيفه على 3 دفعات و نحرك من الأسفل للأعلى بالسباتول حتى نكمل كل الكمية
- 4
نفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و ندخلو يطيب في فرن مسخن من قبل على 160° بعدما يطيب نقلبو و نخليه يبرد
- 5
نذوب 300 غ شوكولاتة بالحليب في حمام مائي و نزيد عليها ملعقة زيت و نخلط و نزيد 2 ملاعق كبار كاوكاو محمص و مرحي شوية خشين و نڨلاصي الموسكوتشو و نخليه ينشف
- 6
و يقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻🍳 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
















التعليقات (6)