Epres- fehércsokis tejberizs
Amíg tart az eperszezon, minden héten több formában is az asztalra kerül ez a gyümölcs. Hidegen fogyasztva isteni hűsítő desszert, maga a tejberizs édeskés, vaníliás, fehércsokis, most kissé savanykás epret sikerült szerezni, de nem is bántam, tökéletes összhatás volt. Én laktózmentes tejet és tejszínt használtam, emiatt kevés cukor került bele, de ez ízlés kérdése.
Epres- fehércsokis tejberizs
Amíg tart az eperszezon, minden héten több formában is az asztalra kerül ez a gyümölcs. Hidegen fogyasztva isteni hűsítő desszert, maga a tejberizs édeskés, vaníliás, fehércsokis, most kissé savanykás epret sikerült szerezni, de nem is bántam, tökéletes összhatás volt. Én laktózmentes tejet és tejszínt használtam, emiatt kevés cukor került bele, de ez ízlés kérdése.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A rizst átmosom és a csipet sóval és vízzel kezdem főzni, hozzáadom a tejet és 25-30 perc alatt, gyakran kevergetve puhára főzöm a rizst. A tojások sárgáját kikeverem a cukrokkal és a meleg tejszínnel.
- 2
Az epret leturmixolom vagy cukorral sziruppá főzöm. A tejszínes tojássárgáját a rizshez adom, majd a fehércsokit, a citromhéjat és a vajat. Az eperrel rétegezve poharakba töltöm és lehűtöm.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek