إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الرز والملح والبهار و العصفر والفلفل الاسود والزيت النباتي واللحمة
- 2
نحشي المحشي ولكن قبل ان تصل الحشوة للفم ببعد مقدار الاصبع الصغير
- 3
نصف المحشي في الطنجرة
- 4
نضع البندورة في الخلاط ونخلطها جيدا ثم نسكبها فوق المحشي
- 5
ونضيف ماء حتى يغطي المحشي ونشعل تحته ونتركه يغلي على نار متوسطة مدة عشر دقائق
- 6
ثم نضعف النار ونضيف الحامض وملح حسب الرغبة
- 7
يستغرق حتى الاستواء ساعة او ساعة ونصف حسب نوع البيتنجان
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2583723
التعليقات