Димляма в мультиварці
Особливістю цієї традиційної узбецької страви є те,що вона готується без води,або з мінімальним додаванням,але виходить надзвичайно соковитою та смачною. #CookpadФартух2026
Димляма в мультиварці
Особливістю цієї традиційної узбецької страви є те,що вона готується без води,або з мінімальним додаванням,але виходить надзвичайно соковитою та смачною. #CookpadФартух2026
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Картоплю, перець солодкий,моркву та цибулю почистити,помити. М'ясо порізати середніми шматками.
- 2
В чашу мультиварки на дно влити олію. Першим шаром викласти м'ясо,посолити,посипати спеціями. На м'ясо викласти цибулю,порізану дольками та моркву, порізану кружальцями. Далі викласти солодкий перець порізаний довільними шматочками. Знову посолити,посипати спеціями.
- 3
Наступним шаром буде картопля, порізана крупними шматочками,посипати сіллю, спеціями,та сушеним часником. Накрити все листям капусти,трохи присолити і посипати спеціями. Зазвичай,кожну порцію димлями викладають на капустяний лист,тому класти стільки листів, скільки порцій буде. Злегка притиснути,влити воду. Я притиснула додатково решіткою для варки на пару.
- 4
Ставимо на програму тушкування на 1 годину 30 хвилин,в процесі готування не перемішуємо! В мене мультиварка потужністю 860 вт
- 5
При подачі на тарілку викладаємо капустяний лист,на нього овочі і декілька шматків м'яса,поливаємо соком,що утворився в процесі готування. Можна посипати свіжою зеленню.
- 6
Смачного!🥘🥘🥘
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі