Bolu Pisang Coklat

Name: Bolu Pisang Coklat
Yield: 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Loyang bulat atau loyang kotak; Bahan basah; 380 gr pisang ambon matang; 70 gr gula palem; 50 gr gula pasir; 2 butir telur; 1 sdt vanilla; 65 gr mentega leleh (me royal palmia); 50 gr minyak sayur; 80 gr yogurt plain; Bahan kering; 170 gr terigu protein sedang; 50 gr coklat bubuk; 1 sdt soda kue; 1/4 sdt garam; 75 dark coklat blok cincang; Secukupnya chocochip utk topping

erminayu @erminayu73_loveyou

CILEUNGSI, Kab Bogor, Jawa Barat

Baru sempet eksekusi pisang yg sdh kematangan, dibuang sayang...
Kalau dibuat bolu gini, semoga pada suka...warnanya yg coklat pekat, rasa gula palem, wangi pisangnya keluar banget...
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang

Lebih banyak

Bolu Pisang Coklat

erminayu @erminayu73_loveyou

CILEUNGSI, Kab Bogor, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 org

Loyang bulat atau loyang kotak
Bahan basah
380 grpisang ambon matang
70 grgula palem
50 grgula pasir
2 butirtelur
1 sdtvanilla
65 grmentega leleh (me royal palmia)
50 grminyak sayur
80 gryogurt plain
Bahan kering
170 grterigu protein sedang
50 grcoklat bubuk
1 sdtsoda kue
1/4 sdtgaram
75dark coklat blok cincang
Secukupnyachocochip utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Oles loyang dgn margarine lapisi dgn kertas roti, sisihkan. Siapkan bahan2
2

Campur bahan kering, terigu, coklat bubuk, garam dan soda kue.....aduk rata, sisihkan
3

Sementara siapkan pisang yg sdh matang banget dan manis, hancurkan dgn garpu. Kemudian masukan gula palem, gula pasir, telur dan vanilla biar wangi. Aduk rata dgn whisk saja sampai rata.
4

Kemudian masukan, mentega yg sdh dicairkan sebelumnya, masukan juga minyak sayur, yogurt aduk rata kembali
5

Kemudian masukan bahan kering yg disisihkan tadi, jgn lupa diayak, aduk rata tambahkan coklat cincang aduk kembali jgn overmix sebentar saja.
6

Kemudian masukan ke loyang, beri irisan pisang, beri toping chocochip. Panggang dgn suhu 170°c selama 60 menit api atas bawah
7

Selamat menikmati