Daging Kurban Saus Lada Hitam (Beef Blackpepper)
Selamat Hari Raya Idul Adha semua... Semoga setiap pengorbanan yg kita lakukan menjadi berkah utk hidup kita semua.
Kali ini aku mau mengolah daging kurban yg simple dgn saus lada hitam. Dagingnya aku bungkus dgn daun pepaya dulu sebelum diolah biar empuk. Masaknya simple dan rasanya endul. Cocok utk lauk makan. Selamat mencoba ✨️
#HidanganDagingKurban
#TimloSolo_HidanganDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
#AyumCooking
Daging Kurban Saus Lada Hitam (Beef Blackpepper)
Selamat Hari Raya Idul Adha semua... Semoga setiap pengorbanan yg kita lakukan menjadi berkah utk hidup kita semua.
Kali ini aku mau mengolah daging kurban yg simple dgn saus lada hitam. Dagingnya aku bungkus dgn daun pepaya dulu sebelum diolah biar empuk. Masaknya simple dan rasanya endul. Cocok utk lauk makan. Selamat mencoba ✨️
#HidanganDagingKurban
#TimloSolo_HidanganDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
#AyumCooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bungkus daging kurban dgn daun pepaya yg sdh diremas minimal 30 menit sebelum diolah. Cuci bersih dan potong tipis / kecil. Marinasi daging kurban dgn kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk dan maizena. Diamkan minimal 15 menit.
- 2
Campur semua bahan saus lada hitam dlm mangkok. Aduk rata dan sisihkan. Iris semua bumbu iris, sisihkan.
- 3
Tumis sedikit bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging kurban yg sdh dimarinasi. Masak dengan api besar sambil diaduk hingga daging berubah warna dan setengah matang. Angkat sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau hingga harum dan layu. Tambahkan bahan saus lada hitam. Aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan daging kurban setengah matang sebelumnya. Aduk rata dan cek rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- 5
Daging Kurban Saus Lada Hitam siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar