Cenil Singkong

Name: Cenil Singkong
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr singkong parut; 50 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 100 gr gula pasir (sy. 80 gr); 1/2 sdt garam; 65 ml santan kara; 150 ml air; Secukupnya pewarna makanan hijau merah & bunga telang; secukupnya Kelapa parut instan; 150 gr gula merah/jawa; 2 sdm gula pasir; 150 ml air; 1 lbr daun pandan

Anita Permatasari @Anita4786

Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 10 (4 June 2026)

Bikin makanan jajanan pasar yuk... akhir bulan lalu ada kelas zoom membuat makanan jajanan pasar nih dengan mba @yunarichard.

Setelah punya bahan-bahannya, saya baru membuatnya , oh iya..saya pakai singkong yang sudah diparut ya,biar gak ribet aj, lagian saya beli di toko asia,kebanyakan sudah frozen.

Oh iya..saya lupa membuat saus gula merah/jawanya 🤭 hehe... tapi tanpa sausnya juga ok banget ya,sekalian kurangin manisnya. Tapi saya tetap menulis resep ya.

Source by @yunarichard
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25803322

#KelasKaMI_JajananPasar#
#CINTE_KelasJajananPasar#
#JajananPasarnyaKomjak#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Minggu ke 10 (4 June 2026)

Bikin makanan jajanan pasar yuk... akhir bulan lalu ada kelas zoom membuat makanan jajanan pasar nih dengan mba @yunarichard.

Setelah punya bahan-bahannya, saya baru membuatnya , oh iya..saya pakai singkong yang sudah diparut ya,biar gak ribet aj, lagian saya beli di toko asia,kebanyakan sudah frozen.

Oh iya..saya lupa membuat saus gula merah/jawanya 🤭 hehe... tapi tanpa sausnya juga ok banget ya,sekalian kurangin manisnya. Tapi saya tetap menulis resep ya.

Source by @yunarichard
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25803322

#KelasKaMI_JajananPasar#
#CINTE_KelasJajananPasar#
#JajananPasarnyaKomjak#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Cenil Singkong

Anita Permatasari @Anita4786

Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 10 (4 June 2026)

Bikin makanan jajanan pasar yuk... akhir bulan lalu ada kelas zoom membuat makanan jajanan pasar nih dengan mba @yunarichard.

Setelah punya bahan-bahannya, saya baru membuatnya , oh iya..saya pakai singkong yang sudah diparut ya,biar gak ribet aj, lagian saya beli di toko asia,kebanyakan sudah frozen.

Oh iya..saya lupa membuat saus gula merah/jawanya 🤭 hehe... tapi tanpa sausnya juga ok banget ya,sekalian kurangin manisnya. Tapi saya tetap menulis resep ya.

Source by @yunarichard
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25803322

#KelasKaMI_JajananPasar#
#CINTE_KelasJajananPasar#
#JajananPasarnyaKomjak#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Minggu ke 10 (4 June 2026)

Bikin makanan jajanan pasar yuk... akhir bulan lalu ada kelas zoom membuat makanan jajanan pasar nih dengan mba @yunarichard.

Setelah punya bahan-bahannya, saya baru membuatnya , oh iya..saya pakai singkong yang sudah diparut ya,biar gak ribet aj, lagian saya beli di toko asia,kebanyakan sudah frozen.

Oh iya..saya lupa membuat saus gula merah/jawanya 🤭 hehe... tapi tanpa sausnya juga ok banget ya,sekalian kurangin manisnya. Tapi saya tetap menulis resep ya.

Source by @yunarichard
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25803322

#KelasKaMI_JajananPasar#
#CINTE_KelasJajananPasar#
#JajananPasarnyaKomjak#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

600 grsingkong parut
50 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
100 grgula pasir (sy. 80 gr)
1/2 sdtgaram
65 mlsantan kara
150 mlair
Secukupnyapewarna makanan hijau merah & bunga telang
secukupnyaKelapa parut instan
150 grgula merah/jawa
2 sdmgula pasir
150 mlair
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Campur singkong parut, gula pasir, santan, garam, tepung tapioka dan air, aduk hingga tercampur rata.
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna hijau pandan, merah strawberry, dan bunga telang. (Note: warnanya mungkin tidak terlalu cerah).
4

Siapkan loyang (karena gak punya daun pisang), saya pakai baking paper. Lalu tuang adonan.
5

Kukus dengan api sedang kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang.
6

Setelah matang, bisa di tes tusuk aja ya..atau hasilnya lebih bening. Biarkan suhu ruang,lalu potong-potong dadu atau selera masing2. Lalu baliri ke kelapa parut instan sambil digoyang goyang.
7

Ini hasilnya...Cenil Singkong siap disajikan bersama keluarga 😊