Kue Putu dengan Cetakan
Akhirnya bisa juga bikin putu meski tanpa bambu. Dan ga nyangka bisa di cetak, beneran kirain hanya bisa pake bambu atau akan mengurangi cita rasa. Ternyata engga, sama aja. Tetep enak apalagi kalo pake tepung beras Rose Brand yang legend ini. Mau bikin apa aja tetep enak. Terimakasih ci @yunarichard untuk resep nya dan team KaMI yang udah memberi ruang belajar berbagai resep yang enak.
Kue Putu dengan Cetakan
Akhirnya bisa juga bikin putu meski tanpa bambu. Dan ga nyangka bisa di cetak, beneran kirain hanya bisa pake bambu atau akan mengurangi cita rasa. Ternyata engga, sama aja. Tetep enak apalagi kalo pake tepung beras Rose Brand yang legend ini. Mau bikin apa aja tetep enak. Terimakasih ci @yunarichard untuk resep nya dan team KaMI yang udah memberi ruang belajar berbagai resep yang enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus selama tepung beras Rose Brand dan kelapa parut yang telah diberi garam selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat.
- 2
Selagi menunggu tepung dan kelapa yang di kukus. Buat jus pandan. Masukan daun pandan dan daun suji lalu tuang air.
- 3
Blender hingga halus lalu saring.
- 4
Dalam sebuah wadah, masukkan tepung beras yang telah di garamin, tuang jus pandan sedikit demi sedikit hingga berbutir kasar.
- 5
Saring adonan agar halus.
- 6
Masukkan adonan setengah ke cetakan yang telah di oles sedikit minyak, beri gula merah, tutup dengan adonan lagi sampai penuh.
- 7
Kukus 30 menit dalam dandang atau langseng panas sampai matang.
- 8
Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut.
Tips
Pastikan adonan tidak terlalu padat agar kue putu tetap lembut dan jangan di tekan-tekan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)