رز مقلي بالدجاج

Name: رز مقلي بالدجاج
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب (مغسول ومنقوع) أرز بسمتي; 200 غ (مقطعة صغيرة ومسلوقة في ماء مع مكعب ماجي) صدور دجاج; 1 حبة صغيرة بصل مفروم; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم; ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود; ½ ملعقة صغيرة بابريكا; ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة; ½ مكعب (أو حسب الرغبة) مكعب ماجي; 2 ملعقة كبيرة (أو أكثر حسب اللون والطعم) صوص صويا حلوة; ½ كوب خضار مشكلة مجمدة; حسب الرغبة شرائح ليمون للتقديم

ام نوره @omnorah2

السعوديه / الخبر

#رز_مقلي_بالدجاج #رز_مقلي#رز_مقلي_صيني #رز_مقلي_بالبيض #رز_صيني

اقرأ المزيد...

رز مقلي بالدجاج

ام نوره @omnorah2

السعوديه / الخبر

#رز_مقلي_بالدجاج #رز_مقلي#رز_مقلي_صيني #رز_مقلي_بالبيض #رز_صيني

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

شخصين

2 كوب(مغسول ومنقوع) أرز بسمتي
200 غ(مقطعة صغيرة ومسلوقة في ماء مع مكعب ماجي) صدور دجاج
1 حبة صغيرةبصل مفروم
1 ملعقة كبيرةزبدة
1 ملعقة صغيرةثوم مفروم
½ ملعقة صغيرةزنجبيل مبشور
½ ملعقة صغيرةفلفل أسود
½ ملعقة صغيرةبابريكا
½ ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
½ مكعب(أو حسب الرغبة) مكعب ماجي
2 ملعقة كبيرة(أو أكثر حسب اللون والطعم) صوص صويا حلوة
½ كوبخضار مشكلة مجمدة
حسب الرغبةشرائح ليمون للتقديم

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

اسلقي الأرز في مرقة الدجاج حتى ينضج ثم صفيه واتركيه جانبًا.
2

في قدر، ذوبي الزبدة وقلبي البصل حتى يذبل.
3

أضيفي الدجاج المسلوق وقلبيه مع البصل.
4

أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة والماجي وقلبي جيدًا.
5

أضيفي صوص الصويا وقلبي حتى يتجانس اللون والطعم.
6

أضيفي الخضار وقلبيها دقائق على نار هادئة.
7

أضيفي الأرز وقلبيه مع الخليط واتركيه يتسبك دقائق على نار هادئة.
8

قدميه في طبق مع شرائح الليمون.