#ब्राउन चावल बिरयानी (बिना तेल घी)
#CA2026 week 12
बहुत आसान तरीका वो भी बिना घी तेल हेल्दी खाना और कोलोस्ट्रल में बहुत ही फ़ायदा करता है वेट लॉस के लिए भी अच्छा है बिलकुल इसी आसान तरीक़ा आप बनाएँ ज़रूर
#ब्राउन चावल बिरयानी (बिना तेल घी)
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बहुत आसान तरीका वो भी बिना घी तेल हेल्दी खाना और कोलोस्ट्रल में बहुत ही फ़ायदा करता है वेट लॉस के लिए भी अच्छा है बिलकुल इसी आसान तरीक़ा आप बनाएँ ज़रूर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
ब्राउन चावल को एक घंटा पहले ही भिगो दें बासमती चावल से ज़्यादा पानी लगता है ब्राउन चावल पकने में
- 2
फिर धोकर हल्के हाथ से मसल लें, और तेजपत्ता, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी डालकर पकाने रखें।
- 3
जब आधा पक गया तो फिर सब्जियां उपरसे एक एक डाले यानी दस मिनट पका कर सब सब्जी डालनी है (हम सब्जियों को मिलाकर भी फैला सकते हैं)
- 4
अलग अलग पूरे बर्तन में फ़ैला दे(जब चावल का आधा पानी रहे जाए)
- 5
अब नमक काली मिर्च चाट मसाला डाले ढक कर तैयार होने तक पकाये
- 6
ये देखें हर सब्जी अलग दिखेगी ये तरीका ज़्यादा अच्छा है
- 7
अब ढक कर पकाये बहुत अच्छी बिरयानी बनेगी चावल पकने पर सब्जिया मिक्स करके गर्म गर्म खाये
- 8
- 9
साथ में मट्ठा, अचार, चटनी
- 10
टिप्स
एक तो चाट मसाला दूसरा चावल भिगोना जरूरी है हा आप इसमे सोया सॉस , सिरका, अजीनोमोटो स्वाद के लिए तैयार होने पर डाल सकते है मिला कर एक मिनट तक पकाइये और पाँच मिनट बाद खाएँ
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