كيكة المقلاة السريعة بذوق الشوكولاتة

Name: كيكة المقلاة السريعة بذوق الشوكولاتة
Yield: 6 حصص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 حبة بيض; 1/2 كوب سكر; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 1 كوب حليب; 1/2 كوب زيت; كوب و ربع فرينة منخولة; ملعقة كبيرة كاكاو خام; كيس وزن 10 غرام خميرة; رشة ملح; ملعقة كبيرة خل (يعطي هشاشة); كوب و نصف حليب (مقادير الصلصة); 3 ملاعق كبيرة كاكاو; 2 ملاعق كبيرة سكر; ملعقة كبيرة فرينة (دقيق أبيض); 100 غرام شوكولا بالحليب; ملعقتين كبيرتين فرميسال شوكولا; 1/4 كوب جوز للتزيين (اختياري); 1 ملعقة شوكولا طرية نضيفها مع خليط الكيك

COOK with ELINA @cook_oum_imad35

بومرداس, الجزائر

#المريول_السوبر
كيكة سريعة دون فرن و بمكونات قليلة

اقرأ المزيد...

كيكة المقلاة السريعة بذوق الشوكولاتة

COOK with ELINA @cook_oum_imad35

بومرداس, الجزائر

#المريول_السوبر
كيكة سريعة دون فرن و بمكونات قليلة

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعة

6 حصص

1 حبةبيض
1/2 كوبسكر
1 ملعقة صغيرةفانيليا
1 كوبحليب
1/2 كوبزيت
كوب و ربعفرينة منخولة
ملعقة كبيرةكاكاو خام
كيس وزن 10 غرامخميرة
رشةملح
ملعقة كبيرةخل (يعطي هشاشة)
كوب و نصفحليب (مقادير الصلصة)
3 ملاعق كبيرةكاكاو
2 ملاعق كبيرةسكر
ملعقة كبيرةفرينة (دقيق أبيض)
100 غرامشوكولا بالحليب
ملعقتين كبيرتينفرميسال شوكولا
1/4 كوبجوز للتزيين (اختياري)
1 ملعقةشوكولا طرية نضيفها مع خليط الكيك

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعة

1

بسم الله الرحمن الرحيم
2
3
4

نخلط البيضة مع رشة الملح والسكر جيدا حتى يصبح اللون فاتح ثم نضيف الحليب والزيت
5

ننخل الفرينة مع الكاكاو و الخميرة و نضيفهم على الخليط و نمزجهم جيدا و في الأخير نضيف ملعقة خل و نخلط
6

ندهن المقلاة بالزبدة و نرش عليها دقيق ثم نفرغ الخليط و نضعه على نار هادئة جدا جدا ومن الأفضل نضع قاعدة حديدية تحت المقلاة كعازل للنار المباشرة
7

نغطي المقلاة ونخليها من 20 إلى 25 دقيقة و نعمل تاست بعود خشب للتأكد من انها استوت
8

نحضر صلصة الشوكولاتة في كسرول نضع الحليب والكاكاو ، الفرينة،والسكر و نخلط بعيدا عن النار حتى تمتزج المكونات بعدها نضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تثقل الصلصة
9

نضيف الشوكولا بالحليب و نخلط حتى تذوب و نزين بها الكيكة و نرش عليها فرميسال شوكولا و نزين بالجوز على جوانب الكيكة
10
11

نقدمها مع قهوة بالحليب او اي نوع عصائر