A meggyet ki magozzuk és megmossuk. A túrót egy kistálban összetörjük, hozzáadjuk a citromlevet az őrölt vaníliát és a porított édesítőt. A leveles tésztát kiterítjük négy részre vágjuk és négy fele elosztjuk a túrót rajta.

A túróhalmokra ráhalmozzuk a meggyet amennyi csak ráfér majd batyuvá összefogjuk sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét tojássárgájával lekenjük.