Kölestúrógombóc 🍓TÉNÉ recept|Pirított diós-zabos morzsával
Ez a recept nálam évek óta visszatérő desszert. Kívül pirított diós-zabos morzsa, belül puha, citromos-vaníliás gombócok, amit egy finom gyümölcsszósz és a lágy növényi joghurt még inkább feldob.
Egyszerű, laktató, és mindig kicsit másképp készítem attól függően, mi van éppen otthon.
Kölestúrógombóc 🍓TÉNÉ recept|Pirított diós-zabos morzsával
Ez a recept nálam évek óta visszatérő desszert. Kívül pirított diós-zabos morzsa, belül puha, citromos-vaníliás gombócok, amit egy finom gyümölcsszósz és a lágy növényi joghurt még inkább feldob.
Egyszerű, laktató, és mindig kicsit másképp készítem attól függően, mi van éppen otthon.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Tedd fel főni a kölest 5 dl vízben, és tegyél rá 20 perces időzítőt.
- 2
Közben turmixold össze a datolyát 4 dl vízzel, hogy krémes datolyaszószt kapj.
- 3
Félidőben add a köleshez a darát és a datolyaszószt, majd keverd bele a sót, a vaníliát és a citromhéjat. Főzd tovább, amíg sűrű masszát kapsz, majd hagyd kihűlni.
- 4
Formázz 30-40 g-os gombócokat a masszából.
- 5
A panírhoz aprítsd össze a diót és a zabpelyhet, pirítsd meg száraz serpenyőben, majd forgasd meg benne a gombócokat.
- 6
Tálald gyümölcsszósszal, friss gyümölccsel vagy növényi joghurttal.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek