خليه النحل بطريقتي
#المريول_السوبر #حبيبات الشوكولاتة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم في كوب، ضعي الخميرة مع السكر و2 ملعقة صغيرة لبن بودرة وقلبيهم مع ماء دافئ مش ساخنة علشان الخميرة الماء الساخن حيوقف نشاط الخميرة حتى تتفاعل وتعمل رغوة. في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع 5ملاعق لبن بودرة و البيكنج بودر
- 2
أضيفي خليط الخميرة والزيت وابدئي بإضافة الماء تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
- 3
غطي العجينة بكيس بلاستيك واتركيها تختمر ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- 4
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، واحشي بعضها بحبيبات الشوكولاتة ، واحشي البعض الآخر بالجبنة والزعتر.
- 5
رُصي الكرات في صواني مدهونه بالزيت واتركيها ترتاح 15 دقيقة سخني الفرن على حرارة متوسطة وضعي الصاج في المنتصف.
- 6
ادهني وجه الكرات باللبن السائل باستخدام فرشاة، ثم رشي السمسم وحبة البركة أو الزعتر حسب الرغبة.
- 7
اخبزي حتى تحمر الكرات من الأعلى والأسفل.غطي الصينية بعد خروجه من الفرن حتى يظل طريا ولا ينشف
النصائح
تأكدي من أن حبيبات الشوكولاتة لا
لا تظهر من الكرات عند الحشو، وادهني الوجه باللبن قبل الخبز للحصول على لون ذهبي جميل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)