بف باستري بالنقانق وجبن البري Brie cheese بطريقة مختلفة
بف باستري بالنقانق وجبن البري Brie cheese بطريقة مختلفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع البف باستري فوق سطح صينية الفرن
- 2
تعمل فتحة مربعة على وجه الجبنة وتفتح الطبقة العلوية
- 3
توضع م ك من الثوم المهروس في الفتحة
- 4
يضاف فوقها النعناع اليابس وتخلط مع الثوم المهروس ثم تسد الفتحة بقطعة الجبنةالمنزوعة وترش فوق الجبنة النعناع اليابس
- 5
توضع قطعة الجبنة فوق طبقة البف باستري
- 6
توضع طبقة ثانية من البف باستري فوق الجبنة كما في الصورة
- 7
يقطع الزيتون حلقات
- 8
تقطع النقانق او الهوت دوك الى حلقات
- 9
توضع قطعة نقانق مع قطعة زيتون فوق عجينة البف باستري مع ترك مسافة بين قطعة واخرى كما في الصورة
- 10
يقطع البف باستري بسكين حاد الى حد الجبنة تلف عجينة البف باستري حول قطعة النقانق والزيتون
- 11
تلف عجينة البف باستري حول قطعة النقانق والزيتون كما هو موضح بالصورة الى ان تنتهي الحلقة كلها حول الجبنة
- 12
تكرر العملية بوضع قطعة نقانق مع قطعة طماطم مجففة فوق الطبقى السفلى من البف باستري
- 13
ثم تقطع بالسكينة الى حد الحلقة الأولى وتلف كما في الطبقة الاولى
- 14
تمسح بصفار بيضة بالفرشة
- 15
ترش بالسمسم وحبة البركة ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة
- 16
تخرج من الفرن وتقدم مع كوب من الشاي
- 17
وتغمس بالجبنة السائحة في الوسط وتؤكل مع الف صحة وعافية
- 18
صباح الخير günaydın
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)