توست طحين قمح الحبة الكاملة🍞🥪🥖
🇵🇸رحيق🌷الورود🇵🇸 @Rheg
عشان تكون العجينه ناجحه لزم نكرر العجن 3 مرات قبل التخمير خبز صحي ومفيد بنصحكم تجربو
توست طحين قمح الحبة الكاملة🍞🥪🥖
عشان تكون العجينه ناجحه لزم نكرر العجن 3 مرات قبل التخمير خبز صحي ومفيد بنصحكم تجربو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط الطحين مع الخميرة والعسل والملح والخل
- 2
أضف الماء والزيت واعجن حتى تتجانس المكونات.
- 3
اعجن العجينة لمدة 3 دقائق، ثم اتركها ترتاح 5 دقائق.
- 4
كرر العجن 3 مرات، كل مرة لمدة دقيقة وبينها 5 دقائق راحة.
- 5
غطِّ العجينة واتركها تتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- 6
شكّل العجينة وضعها في قالب التوست.
- 7
اتركها تتخمر مرة ثانية حتى تنتفخ.
- 8
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 35 دقيقة.
النصائح
تكرار العجن قبل التخمير 3 مرات كل 5 دقائق يعطي التوست قوامًا أفضل.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26185347
التعليقات (7)