Preparamos el caramelo colocando el azúcar sobre el molde con un chorrito de agua fuego suave sin revolver cuando vemos que va tomando color recién ahí revolvemos una vez listo cubrimos el molde

Aparte llevamos a calentar la leche con el azúcar no dejamos hervir. Una vez caliente agregamos los huevos batidos mezclamos bien agregamos vainilla colamos la preparación y llevamos al molde (si queremos podemos colar la preparación)

Ponemos en olla con agua (hirviendo)hasta la mitad del molde tapamos este con tapa o papel film y tapamos la olla fuego suave

Unos 40 minutos cuando pinchamos y el palillo sale limpio está pronto. Dejar enfriar y desmoldar llevar a la heladera mínimo unas 4 horas