نبدأ بغسل البطاطا وتقشيرها ثم نقطعها مكعبات نرشها بالملح ونقليها في زيت ساخن في هذه الأثناء نحضر الحشو نقطع البصل إلى قطع رقيقة ونضعه في مقلاة بها ملعقة زيت ونتركه على نار هادئة حتى يذبل ونقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة الحجم ثم عندما يذبل البصل نضع فوقها مكعبات صدر الدجاج القليل من البقدونس ونضع الفلفل الأسود والملح وتابل الدجاج ونتركه حتى ينضج

في هذه الأثناء نحضر كريمة الجبن في قدر على النار ضعي الحليب وأضيفي النشاء الملح والفلفل الأسود وكمية من الجبن المبشور وحركي جيداً حتى يتجانس الخليط وحركي جيداً حتى الحصول على قوام متماسك

بعد كل هذه التحضيرات نضعها في إناء كبير ونخلط كل شيء مع بعض البطاطا والدجاج والكريمة ونأخذ قالب زجاجي الذي ندخله في الفرن نضع فيه ونصب فوقها صلصة الجبن المتبقية و كمية البقدونس المتبقية أيضًا ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق فقط ونخرجها

شهية طيبة أحييكم 😊❤️