काजू राइस
#CA2026
Week 16
काजू राइस हैदराबाद की एक फॉल्मस डिश है।मैने सोना मसूरी राइस से काजू राइस बनाया है।जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बना है
काजू राइस
#CA2026
Week 16
काजू राइस हैदराबाद की एक फॉल्मस डिश है।मैने सोना मसूरी राइस से काजू राइस बनाया है।जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बना है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर भिगोकर रखे
- 2
प्याज़ को काट कर डीप फ्राई कर ले
- 3
काजू को फ्राई कर ले
- 4
पतीले में तेल डालकर गरम होने दे फिर उसमे खड़े मसाले और प्याज डालकर फ्राई होने दे
- 5
हरी मिर्च को काट कर डाले
- 6
थोड़े काजू डाले फ्राई होने के बाद अदरक लहसुन पेस्ट,हरी धनिया और पुदीना और दही डाले और अच्छी तरह मिक्स करें
- 7
2 लीटर पानी और नमक डाले और उबाल आने दे
- 8
भिगोकर रखे हुए सोना मसूरी चावल डाले और ढक कर चावल सॉफ्ट होने तक पकने दे
- 9
ऊपर से थोड़े काजू,हरी धनिया और पुदीना डालकर दम लगा ले 7 मिनट के लिए
- 10
सर्व करते समय फ्राई की हुई प्याज़,फ्राई किए हुए काजू हरी धनिया और पुदीना से गार्निश करे
- 11
काजू राइस को चिकन करी के साथ सर्व करे
- 12
कीवर्ड
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