كب كيك هش (نشا الذرة)
#المريول_السوبر
كب كيك ناجح جدا خفيف و هش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سخّني الفرن على 170–180°م وجهّزي القوالب.
- 2
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا 5–7 دقائق حتى يصبح هشًا وفاتح اللون، يمكن استخدام خلاط اليد الكهربائي او البلاندر
- 3
أضيفي الزيت تدريجيًا مع الخفق.
- 4
أضيفي الحليب الدافئ ثم الخل وامزجي جيدًا.
- 5
انخلي الطحين مع النشا والبيكنغ باودر و أضيفي لهم الملح في وعاء آخر.
- 6
في وعاء واسع ضعي الخليط ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا وقلّبي برفق حتى يختفي الطحين فقط.
- 7
اسكبي الخليط في القوالب حتى ⅔ وادخليها الفرن.
- 8
اخبزي الكب كيك 18–22 دقيقة.
- 9
اذا أردتي خبزه في صينية الكيك ادهني الصينية بالقليل من الطحينة و اسكبي الخليط و اخبزيه 45 - 50 دقيقة حسب الفرن
- 10
اختبري النضج بعود خشبي، ثم اتركيه يبرد قبل التزيين.
النصائح
سر نجاح الكيك هو خفق البيض مع السكر جيدًا و نخل المكونات الجافة ، للحصول على كيك هش وخفيف.
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات