बटर वाला टेस्टी काली मिर्च पनीर
#CA26
पनीर की सब्जी कई तरह से बनायी जाती है। यह काली मिर्च पनीर भी मैं की तरह से बनाती हूं। आज मैंने बटर वाला काली मिर्च पनीर बनाया है।
बटर वाला टेस्टी काली मिर्च पनीर
#CA26
पनीर की सब्जी कई तरह से बनायी जाती है। यह काली मिर्च पनीर भी मैं की तरह से बनाती हूं। आज मैंने बटर वाला काली मिर्च पनीर बनाया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्व प्रथम ग्रेवी के लिए एक पैन गरम करें उसमें पहले तेल और बटर डालें। उसमें दालचीनी, लौंग, हरी इलायची और काली मिर्च डालकर कुछ देर भुनने के बाद प्याज,हरी मिर्च डालें, प्याज नरम होने पर लहसुन, अदरक डालकर मिलाएं।
- 2
काजू डालकर काजू नरम होने पर 1/2 कप पानी डालकर मिलाएं मीडियम आंच पर 2 मिनट पकाएं, ठंडा करें और बारीक पीसें।
- 3
एक पैन में तेल और बटर गरम करें, उसमें पनीर क्यूब्स डालकर उस पर नमक और काली मिर्च पाउडर को छिड़कें । फिर हल्का रंग बदलने पर निकालें और एक बाउल में रखें।
- 4
इसके बाद गरम बटर में बचा हुआ बटर डालकर मिलाएं, गरम होने पर तैयार ग्रेवी डालकर मिलाएं और मीडियम आंच पर पकाएं। नमक और काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिलाएं, कुछ देर पकने के बाद पनीर डालकर मिलाएं।
- 5
कुछ देर पकने के बाद हरा धनिया डालकर मिलाएं।
- 6
सर्विंग बाउल में निकाल कर हरा धनिया और काली मिर्च पाउडर डालकर स्वादिष्ट बटर वाला काली मिर्च पनीर सर्व करें।
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