بعد ذلك نضيف الحليب والملح ورشة فلفل اسود ونضعها على النار متوسطة ، ونحرك أحيانا حتى لا تتعجن وتلتسق ، الى غاية نضجها ، اذا نشفت من الحليب ، نضيف القليل.