Rukkolás, "túrós" dinnyesaláta (vegán)

Name: Rukkolás, "túrós" dinnyesaláta (vegán)
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 szelet dinnye (kör alakú); 1 db lilahagyma; 2-3 marék rukola; 2-3 marék apróra vágott uborka; 1 evőkanál kapor; 100 gramm cottage (túró helyettesítő); 1 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál juharszirup (elhagyható); 1 mokkáskanál himalája só

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Könnyed, friss, lédús saláta a meleg nyári napsütéses és vidám esték vacsorája.
🍉🌞🌻
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Rukkolás, "túrós" dinnyesaláta (vegán)

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Könnyed, friss, lédús saláta a meleg nyári napsütéses és vidám esték vacsorája.
🍉🌞🌻
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adag

2 szeletdinnye (kör alakú)
1 dblilahagyma
2-3 marékrukola
2-3 marékapróra vágott uborka
1 evőkanálkapor
100 grammcottage (túró helyettesítő)
1 evőkanálolívaolaj
1 evőkanáljuharszirup (elhagyható)
1 mokkáskanálhimalája só

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Az alapanyagokat előkészítem. A rukolát, apróra vágott hagymát, kapor levelet, cottaget, sót, olívaolajat kikeverem. A dinnyét először félbe vágom majd vastagabb kerek szeleteket vágok és fánk szaggatóval kiszurom....
2

....amit a tányér közepére helyezek. Ráhalmozom az összekevert saláta egy részét, (felét), juharsziruppal locsolom. Gyorsan összeállítható és finom.
3

Jó étvágyat kívánok!