Fainá de cebollas y queso

Name: Fainá de cebollas y queso
Yield: 3 comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 cebollas en juliana; Condimentos a gusto; 100 g queso rallado; 2 huevos; 1/4 taza de aceite; c/n Leche descremada; 1 cda mediana polvo de hornear; 20 cdas de harina

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspiré en la receta genia y amorosa @nancy buscando recetas de fainá me pareció su receta quedé fascinada la próxima compro los otros ingredientes que me faltó para el fainá, realmente se le recomiendo su receta queda exquisito.yo le agregué 20 cdas de harina no tenía de garbanzo también agregué un poco más de leche

Fainá de cebollas y queso

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 comensales

3cebollas en juliana
Condimentos a gusto
100 gqueso rallado
2huevos
1/4 taza deaceite
c/nLeche descremada
1 cda medianapolvo de hornear
20 cdas deharina

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Primero pique las cebollas en juliana
2

Enseguida sofreí las cebollas en julianas con un poquito de aceite
3

Hasta quedo así bien doraditas, apague el fuego
4

Aparte batí los ingredientes líquidos que son, leche descremada y huevo junto al aceite, sal mezclé
5

Incorpore las cebollas salteadas con el queso rallado a los ingredientes líquidos mezcle muy bien
6

Agregué la harina y polvo de hornear, leche un poco más y adobo batí muy bien que no quede grumos
7

Vertí la mezcla en la asadera aceitada y ya caliente del horno
8

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
9

Pasaron los 50 minutos y quedo pronto
10

Esperé que se enfríe y después lo desmoldé
11

Corte en porciones el fainá, lo deje en un plato