Xoi La Dua (Ketan Pandan Manis Khas Vietnam)
Mirip wajik tapi beda. Gimana ya? 😆 Pokoknya rasanya kayak wajik tapi ada taburan kelapa sama wijennya jad lebih unik gitu.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Xoi La Dua (Ketan Pandan Manis Khas Vietnam)
Mirip wajik tapi beda. Gimana ya? 😆 Pokoknya rasanya kayak wajik tapi ada taburan kelapa sama wijennya jad lebih unik gitu.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan, potong-potong kecil, blender dengan 1 gelas air, lalu saring, buang ampasnya. Jika tidak ada blender bisa pakai parutan atau ditumbuk.
- 2
Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
- 3
Cuci beras ketan, tambahkan air pandan tadi dan rendam selama 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam, buang airnya. Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit. Matikan kompor.
- 5
Campur santan, air, garam dan gula. Aduk rata. Masukkan ketan yang setengah matang tadi ke dalam campuran santan. Aduk sampai santannya menyerap ke ketan.
- 6
Kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang. Kukus bersama kelapa parut + garam untuk taburannya.
- 7
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada LilBie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar