Pizzás csiga teljes kiőrlésű tönkölybúza liszttel
Szuper ötlet reggelire,vacsorára, akár kirándulásra vagy a tìzórais dobozba. A darabszám a csiga mèretètől függ.
A tèszta pihentetèse után ha úgy vesszük észre, hogy száraz,töredező lenne a tèszta egy kevès Skyr-t vagy tejet gyùrjunk mèg bele,illetve ha nagyon lágy,ragacsos,egy kis liszttel korrigáljuk. Az a tapasztalatom,h márkától függően változhat a liszt nedvesség felvevő kèpessège. Az eredeti receptet az interneten találtam, az arányokat a teljes kiőrlésű tönkölybúza liszthez igazìtottam.#augusztus
Pizzás csiga teljes kiőrlésű tönkölybúza liszttel
Szuper ötlet reggelire,vacsorára, akár kirándulásra vagy a tìzórais dobozba. A darabszám a csiga mèretètől függ.
A tèszta pihentetèse után ha úgy vesszük észre, hogy száraz,töredező lenne a tèszta egy kevès Skyr-t vagy tejet gyùrjunk mèg bele,illetve ha nagyon lágy,ragacsos,egy kis liszttel korrigáljuk. Az a tapasztalatom,h márkától függően változhat a liszt nedvesség felvevő kèpessège. Az eredeti receptet az interneten találtam, az arányokat a teljes kiőrlésű tönkölybúza liszthez igazìtottam.#augusztus
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy tálba mérem, összedolgozom, majd 10 percre félreteszem pihenni.
- 2
Ezután egy szilikon lapon fél centi vastagra kinyújtom,igyekszem téglalap alakúra. Megkenem ketchuppal, megszórom a fűszerekkel, rápakolom a sonkát és megszórom a reszelt sajttal.
- 3
A tésztát kb. 2 centi vastag csíkokra vágom,majd egyenként feltekerem őket. (A tészta széleit én egyenesre szoktam vágni,de nem szükséges) A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe teszem,megszórom a maradék sajttal és 200°C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütöm. (Az idő sütőfüggő lehet ellenőrizni kell!)
- 4
Ha kihűlt fogyasztható. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek