Pisang Goreng Madu

Name: Pisang Goreng Madu
Yield: 11 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang; 30 gram margarin; 150 gram tepung terigu protein sedang; 30 gram tepung beras putih; 20 gram tepung maizena; 1/4 sendok teh vanili; 1/4 sendok teh baking powder; Sejumput garam; 1 sendok makan gula pasir; 2 sendok makan madu untuk adonan; 300 mililiter air dingin; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya madu

asti @Cp_bali_asti

singaraja bali

Punya pisang ingin membuat pisang goreng madu dari resep mb @Ishanana78 mantap pokoke dah... tambahan koleksi olahan dari pisang. Namanya gorengan gak pernah menolak... daripada beli jajanan gorengan melulu, saat ini membuat sendiri resep special.
Cooksnap: Ima fatmawati
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AnekaGorengan2026
#CPBaliAuthor2026_Asti
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Pisang Goreng Madu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

11 porsi

1sisir pisang
Bahan adonan tepung:
30 grammargarin
150 gramtepung terigu protein sedang
30 gramtepung beras putih
20 gramtepung maizena
1/4 sendok tehvanili
1/4 sendok tehbaking powder
Sejumputgaram
1 sendok makangula pasir
2 sendok makanmadu untuk adonan
300 mililiterair dingin
Bahan menggoreng:
SecukupnyaMinyak goreng
Bahan olesan:
Secukupnyamadu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. Potong-potong pisang.
2

Dalam mangkok campur bahan adonan tepung dan tuangi air sedikit-sedikit sampai mendapatkan hasil adonan kekentalan pas. Celubkan pisang keadonan tepung lalu digoreng dengan cetakan bulat yang sudah diberi minyak goreng.
3

Jika sudah kokoh bolak balik angkat, lakukan hingga pisang dan adonan tepung habis. Siapkan wajan dan minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng pisang tadi hingga matang.
4

Siapkan madu, olesi madu saat pisang masih panas sehingga madu meleleh, mengeras dan berkilau saat dingin. Ambil wadah saji, sajikan. Selamat mencoba, salam koki dapur rumahan.