CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Martabak Lenggang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
Yogyakarta

Bismillah
Cara Seorang ibu meneruskan perjangan para pejuang adalah dengan uprek didapur, berjuang dengan memasak yang enak dan bergizi,dengan adanya masakan ibu maka anak2 akan makan yang bergizi menjadikan tumbuh sehat dan kuat, semangat bersekolah dan menuntut ilmu, sehingga tumbuh semangat menjadi penerus para pejuang Indonesia.
Merdeka ❗❗🇮🇩🇮🇩
Source: @wiwik_hendRiani

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026

Bismillah
Cara Seorang ibu meneruskan perjangan para pejuang adalah dengan uprek didapur, berjuang dengan memasak yang enak dan bergizi,dengan adanya masakan ibu maka anak2 akan makan yang bergizi menjadikan tumbuh sehat dan kuat, semangat bersekolah dan menuntut ilmu, sehingga tumbuh semangat menjadi penerus para pejuang Indonesia.
Merdeka ❗❗🇮🇩🇮🇩
Source: @wiwik_hendRiani

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026

Lebih banyak

Martabak Lenggang

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
Yogyakarta

Bismillah
Cara Seorang ibu meneruskan perjangan para pejuang adalah dengan uprek didapur, berjuang dengan memasak yang enak dan bergizi,dengan adanya masakan ibu maka anak2 akan makan yang bergizi menjadikan tumbuh sehat dan kuat, semangat bersekolah dan menuntut ilmu, sehingga tumbuh semangat menjadi penerus para pejuang Indonesia.
Merdeka ❗❗🇮🇩🇮🇩
Source: @wiwik_hendRiani

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026

Bismillah
Cara Seorang ibu meneruskan perjangan para pejuang adalah dengan uprek didapur, berjuang dengan memasak yang enak dan bergizi,dengan adanya masakan ibu maka anak2 akan makan yang bergizi menjadikan tumbuh sehat dan kuat, semangat bersekolah dan menuntut ilmu, sehingga tumbuh semangat menjadi penerus para pejuang Indonesia.
Merdeka ❗❗🇮🇩🇮🇩
Source: @wiwik_hendRiani

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1,5 jam
12 pcs
  • 1 butirtelur
  • 250 gramterigu protein sedang
  • 3 sdmGula Pasir
  • 1/2 sdtragi instan
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/4 sdtvanili bubuk
  • 500 mlair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan dalam satu wadah, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak Lenggang.
  2. 2

    Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak Lenggang.
  3. 3

    Setelah 1 jam, aduk-aduk adonan hingga gas gelembungnya berkurang.

    Bagi adonan menjadi 2.
    Masing-masing beri pewarna, merah dan putih.
    Aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak Lenggang.
  4. 4

    Panaskan pan anti lengket, set api paling kecil.
    Oles permukaan pan menggunakan margarin tipis-tipis saja.

    Tuang adonan per 1 centong sayur.

    Masak hingga berpori dan permukaan kesat atau matang, angkat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak Lenggang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak Lenggang.
  5. 5

    Siapkan cetakan pastel diameter 10cm.

    Letakkan martabak yang sudah matang diatas cetakan pastel, beri isian sesuai selera.

    Foto langkah ke 5 dari resep Martabak Lenggang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Martabak Lenggang.
  6. 6

    Katupkan cetakan pastel, rapikan pinggirannya.

    (Bisa juga ditekan pinggirannya menggunakan ujung garpu). Lakukan sampai adonan habis

    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak Lenggang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak Lenggang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
pada 30 Agustus 2026 08.02
Yogyakarta
IG @nunu_ulfah
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Telur Fermipan Terigu Protein Sedang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pai Susu
  2. Gulai Ikan Tongkol
  3. Bubur Kacang Hijau & Pisang
  4. Soto ayam
  5. Nasi Kuning Sat Set
  1. Tempe Tahu Bacem
  2. Bubur Sumsum
  3. Perkedel Kentang ala Chef Devina Hermawan
  4. Tahu Fantasi Bihun
  5. Pepes Tahu Kemangi
  1. Martabak Pizza Merdeka
  2. Soto Daging Bogor
  3. 200. Cendol Thailand Merah Putih
  4. Soto bening sederhana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26457657
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close