Minty campfire potato
A minap egy étteremben ettünk egy érdekes krumplis ételt, parázskrumplit tűzön megsütöttek, tzatzikit ( uborka nélkül) tettek rá és a kettőt együtt nyomták szét. Nagyon finom, füstös, tzatzikis köret volt. Kicsit változtattunk rajta, nem tzatzikit 'gyúrtunk' bele, hanem mentás, fokhagymás görög joghurtot. Érdemes kipróbálni, különleges, kissé orientális köret.
Minty campfire potato
A minap egy étteremben ettünk egy érdekes krumplis ételt, parázskrumplit tűzön megsütöttek, tzatzikit ( uborka nélkül) tettek rá és a kettőt együtt nyomták szét. Nagyon finom, füstös, tzatzikis köret volt. Kicsit változtattunk rajta, nem tzatzikit 'gyúrtunk' bele, hanem mentás, fokhagymás görög joghurtot. Érdemes kipróbálni, különleges, kissé orientális köret.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit alaposan megmossuk és faszénen megsütjük.
- 2
Ha kihűlt, egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. A görög joghurtot, sót, borsot, zúzott fokhagymát, citromlevet, mentát egy késes aprítóval lezúzzuk és a krumplira öntjük.
- 3
Sütőpapírral befedjük, és egy nyújtófával összenyomjuk. A végén még kaphat egy kis olívaolajat vagy olvasztott vajat.
- 4
Mi rágrilleztünk még, de simán elhagyható.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek