Bubur Sumsum Jagung

Bubur sumsum umum dijumpai hampir di seluruh wilayah Indonesia. Ada beragam cara memasaknya.
Kali ini aku buat bubur sumsum yg ditambah jagung kukus. Tekstur buburnya lembut banget. Kutambahkan gula aren yg dicairkan udah nikmat banget. Apalagi pake kuah kincanya.
Source : dapurVY.
Bubur Sumsum Jagung
Bubur sumsum umum dijumpai hampir di seluruh wilayah Indonesia. Ada beragam cara memasaknya.
Kali ini aku buat bubur sumsum yg ditambah jagung kukus. Tekstur buburnya lembut banget. Kutambahkan gula aren yg dicairkan udah nikmat banget. Apalagi pake kuah kincanya.
Source : dapurVY.
Cara Membuat
- 1
Kukus jagung selama 15 menit. Dinginkan dan sisir jagung.
- 2
Campur tepung beras Rose Brand dan setengah bagian santan. Aduk rata.
- 3
Rebus sisa santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan apinya.
- 4
Masukkan adonan tepung beras sambil diaduk hingga mulai mengental. Masukkan jagung, masak hingga adonan kental.
- 5
Larutkan gula aren dengan air panas.
- 6
Sajikan bubur sumsum jagung dengan siraman gula aren cair
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar