إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نظّف التمر جيدًا، قشّره وانزع النوى، ثم قطّعه إلى أنصاف أو أرباع.
- 2
- 3
ضع التمر في وعاء، أضف السكر والماء، وامزج جيدًا.
- 4
غطّ الوعاء واتركه منقوعًا ساعتين حتى يخرج التمر عصيره.
- 5
ضع الخليط على نار متوسطة، أضف كمية كبيرة من القرنفل وملح الليمون.
- 6
حرّك باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح القوام كثيفًا.
- 7
عند التعبئة، اترك القرنفل في المربى ليمنحه نكهة قوية.
- 8
اترك المربى يبرد ثم احفظه في برطمان معقّم.
النصائح
يمكنك تعديل كمية القرنفل حسب الرغبة للحصول على نكهة أقوى.
الكوكسناب
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26504510
التعليقات (20)