2027. Halpaprikás tejfölösen fodros nagykocka tésztával !

Name: 2027. Halpaprikás tejfölösen fodros nagykocka tésztával !
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg Alaszkai halfilé; 2 db vöröshagyma; 2 cikk fokhagyma; 1 db paprika; 2 db paradicsom; 6-7 csík házi füstölt szalonna; 5 dl passzírozott paradicsom ÍZLÉS SZERINT; 2 db halászlé kocka; ÍZLÉS SZERINT FŰSZEREZZÜK! só, őrölt bors, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, pirospaprika, füstölt pirospaprika, szárított metélőhagyma,1 mk kínai csípős; 1 ek mustár; 3 dl tejföl+1 lapos ek liszt; 50 dkg tészta

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Szeressük a halat bárhogyan is van elkészítve 😋Halat készítek tejfölösen fodros nagykocka tésztával 😋😋😋

Olvass tovább

2027. Halpaprikás tejfölösen fodros nagykocka tésztával !

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Szeressük a halat bárhogyan is van elkészítve 😋Halat készítek tejfölösen fodros nagykocka tésztával 😋😋😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 -50 perc

3-4 adag

50 dkgAlaszkai halfilé
2 dbvöröshagyma
2 cikkfokhagyma
1 dbpaprika
2 dbparadicsom
6-7csík házi füstölt szalonna
5 dlpasszírozott paradicsom ÍZLÉS SZERINT
2 dbhalászlé kocka
ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK! só, őrölt bors, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, pirospaprika, füstölt pirospaprika, szárított metélőhagyma,1 mk kínai csípős
1 ekmustár
3 dltejföl+1 lapos ek liszt
50 dkgtészta

Mentve

Elkészítés

40 -50 perc

1

A halat tejbe áztatom majd jól átmosom feldarabolom.
2

A hagymát fokhagymát megtisztítom feldarabolom. A szalonnát kakas tarélyra vágom. Egy edénybe teszem a szalonnát zsírjára sütöm majd kiszedem egy edénybe. A zsírra ráteszem a feldarabolt vöröshagymát megpárolom. Ráteszem a feldarabolt fokhagymát átpirítom.
3

Ráteszek a feldarabolt paradicsomot paprikát jól átpárolom. Ráteszem a passzírozott paradicsomot fűszereket átfőzöm. Egy botmixerrel összemixelem visszateszem a gázra. Beleteszek a halszeleteket főzöm 5 percig majd egy edénybe kiszedem.
4

A tejfölt elkeverem a liszttel és kevés vízzel. Hozzá adom az alapléhez jól kiforralom teszek bele mustárt szárított metélőhagymát és petrezselymet kiforralom és elkészült a tejfölös hal. Kifőzöm a tésztát sós vízben hagyom lecsöpögni majd egy kicsit megspriccelem olajjal elkeverem hogy ne ragadjon össze a tészta. Elkészült minden lehet tálalni az ebédet.
5

Teszek tányérra tésztát teszek rá halpaprikást aki kér rá tejfölt tesz magának rá.
6

Mai ebéd gulyásleves és halpaprikás fodros nagykocka tésztával 😋😋