نضع أبيض البيض على جهة والأصفر في جهة فوق اﻷصفر نضيف السكر نخلط بالخلاط الكهربائي اليدوي ونضيف الفاني الزيت ودانيت فاني

نضيف الدقيق مع البكن باودر بتدريج و نكون قد خفقنا أبيض البيض على شكل ثلج ونضيفه مع التحريك الخفيف

نصب الخليط في قوالب الكاب كيك وندخلها الفرن الساخن

بعد الطهي نتركها تبرد ونزين البعض منها بدانيت الشكلا والبعض الآخر بدانيت الكراميل ونزينهم بحبوب الشوكولا والبسكويت أو حسب الرغبة.