Szilvás lepény kelt tésztából

Name: Szilvás lepény kelt tésztából
Yield: Több adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 3 dkg élesztő; 4 dkg cukor; 3 dl langyos tej; 5 dkg vaj / margarin; 2 tojássárgája; Csipet só; 80 dkg szilva magozva / a kertből

Éva Furó @cook_Vicuska55

A szilva amely nemcsak egészséges gyümölcs, isteni finom is , magában, lekvárnak és süteményekben is.

Olvass tovább

Szilvás lepény kelt tésztából

Éva Furó @cook_Vicuska55

A szilva amely nemcsak egészséges gyümölcs, isteni finom is , magában, lekvárnak és süteményekben is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

Több adag

50 dkgliszt
3 dkgélesztő
4 dkg cukor
3 dl langyos tej
5 dkg vaj / margarin
2 tojássárgája
Csipet só
A tetejére
80 dkg szilva magozva / a kertből
Őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg keverék

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A lisztet keverőtálba szitáljuk elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk a cukrot, élesztőt a tej egy részét, felfuttatjuk. Mehet bele a tojássárgája...
2

...a tej fokozatos adagolásával összedolgozzuk. Amikor összeállt hozzáadjuk a vajat, kidolgozzuk, tálba hagyjuk, letakarva 40 percig kelesztjük. A szilvát mossuk magozzuk.
3

A megkelt tésztát zsiradékkal kikent tepsibe / 37 x 32 / borítjuk, kézzel egyenletesen kihúzzuk, ellapogatjuk.
4

A tetejére rakjuk a felezett szilvát a vágott felével felfele. / nem ázik el a tészta / A tetejére fahéj, szegfűszeg keveréket szitálunk. Letakarjuk 15 - 20 percet pihentetjük.
5

180 fokon 25 percig sütjük, 10 - 15 perc után szeletelhetjük.