Pechuga de pavo con vino blanco, pasas y uva

Name: Pechuga de pavo con vino blanco, pasas y uva
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja pechugas de pavo (500 gr); 1/3 de una botella de vino blanco 🤍; 7 tomates 🍅 cherry ( más o menos; 1 racimo de uva 🍇 morada pequeño; 1 poco sal Sal 🧂; 1 chorrito Aceite de oliva 🫒 virgen extra; 50 gr uvas pasas sin pepitas; 1/2 : cabeza de ajos 🧄; 1 tarrina de queso fresco de vaca 🧀

Juanmi @cook_111516445

Villena ( Alicante), España

Este plato es la 1 ° vez que lo preparo, con un toque dulce de las pasas, el vino blanco y unas cuantas uvas la pechuga de pavo , a quedado 10 / 10 .

#DelantalCookpad2026

Este plato es la 1 ° vez que lo preparo, con un toque dulce de las pasas, el vino blanco y unas cuantas uvas la pechuga de pavo , a quedado 10 / 10 .

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Pechuga de pavo con vino blanco, pasas y uva

Juanmi @cook_111516445

Villena ( Alicante), España

Este plato es la 1 ° vez que lo preparo, con un toque dulce de las pasas, el vino blanco y unas cuantas uvas la pechuga de pavo , a quedado 10 / 10 .

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Este plato es la 1 ° vez que lo preparo, con un toque dulce de las pasas, el vino blanco y unas cuantas uvas la pechuga de pavo , a quedado 10 / 10 .

Guardada

Ingredientes

25 minutos

4 raciones

1 bandejapechugas de pavo (500 gr)
1/3de una botella de vino blanco 🤍
7tomates 🍅 cherry ( más o menos
1racimo de uva 🍇 morada pequeño
1 pocosal Sal 🧂
1 chorritoAceite de oliva 🫒 virgen extra
50 gruvas pasas sin pepitas
1/2: cabeza de ajos 🧄
1tarrina de queso fresco de vaca 🧀

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Ingredientes.
2

Quitar las pepitas a la uva mientras se calienta el aceite.
3

Poner una sartén a calentar, poner un poco de aceite los ajos 🧄y después los filetes de pechuga de A fuego medio alto.
4

Poner sal 🧂 al gusto y darle la vuelta para que se haga el otro lado.
5

Cuando estén hechas por ambos lados verter 1/3 de la botella de vino blanco, subir el fuego alto durante unos 3 o 4 minutos para evaporar el alcohol del vino.
6

Mientras se consume el alcohol del vino, partir los tomates 🍅 cherry por la mitad.
7

Una vez pasados los 4 minutos bajar el fuego a medio alto y verter 🫗 las pasas, la uva 🍇 que hemos partido por la mitad también quitado las pepitas y los tomates cherry 🍅 partidos por la mitad.
8

Repartir por toda la sartén los últimos ingredientes que hemos añadido, bajar un poco el fuego y tapar 6 minutos para que se mezclen los sabores.
9

Pasado el tiempo, quitar la tapadera y subir el fuego medio alto unos minutos para terminar de hacer.
10

Una vez terminado el cocinado, cortar el queso 🧀 fresco de vaca en rodajas de 1 cm y estaría listo para servir.
11

Una vez preparada la mesa, servir y colocar unas rodajas de queso 🧀 fresco de vaca por encima de la pechuga de pavo a disfrutar de la comida 🙂😋🧑‍🍳.
12

Que aproveche 😋😜. Con un poquito de 🍞 pan y un vinito blanco, hummm, rico 😋, rico 😋🤤.
13

Espero que a los cocinillas que algún día lo preparen, les salga igual o mejor que a mí.

Consejos

Para la próxima vez que lo prepare , seré más generoso con la pasas sin pepitas sultana, las uvas 🍇 y los tomates cherry 🍅 saldrá más sabroso 😋.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Juanmi @cook_111516445

17 de septiembre de 2026 02:43

Villena ( Alicante), España

Cuando era pequeño me acuerdo que de vez en cuando ayudaba a mi madre en la cocina y poco a poco fui haciendo recetas , pero no siempre se tiene el tiempo que uno quiere para dedicárselo, y poco a poco fui haciendo recetas fáciles, hasta que me animé hacer recetas más elaboradas.

Comentarios (6)

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939

18 de septiembre de 2026 19:36

"Que Dios bendiga tus manos, chef siempre creativo. Cookpad siempre tiene la suerte de contar contigo por tus recetas deliciosas 👍🏻. Que sigas brillando, el mejor chef" ✨👨🏻‍🍳

Palabra clave

Pechuga De Pavo Vino Blanco Pasa Uva

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