गणेश चतुर्थी स्पेशल मावा मोदक
sunita kapoor @cook_115940967
#GC
गणेश उत्सव में मोदक ही मोदक बन रहे है आज मैने मोदक बनाए है
गणेश चतुर्थी स्पेशल मावा मोदक
#GC
गणेश उत्सव में मोदक ही मोदक बन रहे है आज मैने मोदक बनाए है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मावा को भून कर ठंडा होने पर पीसी चीनी इलायची पाउडर, बारीक कटा हुआ ड्राय फ्रूट्स मिला ले मैदे में दो बड़े चम्मच घी मिला कर कड़क आटा गूंथ छोटी छोटी लोई बना ले
- 2
छोटी पूरी बेल कर बीच में मिश्रण डाल कर मोदक का शेप दे दे गैस पर कड़ाही रख कर घी डाल कर गर्म होने दे मोदक डाल कर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल ले
टिप्स
मावा की जगह गुड़ ड्राय फ्रूट्स का मिश्रण भी डाल सकते है
कीवर्ड
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